Filips morotskaka

Filip önskade denna morotskaka på sitt "vuxenkalas". Mums!

2 ägg
2 dl strösocker
2dl mjöl
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1 tsk kanel
1 dl matolja
3 dl finrivna morötter

Garnering:

100g Philadelphia ost
60-70 gram smör
4dl florsocker
1-2 msk vaniljsocker

Vispa ägg och socker.
Blanda och rör ihop mjöl, vaniljsocker, bakpulver,
bikarbonat, kanel.
Rör sedan ner dessa torra ingredienser i smeten.
Matolja och finfina morötter blandas därefter i smeten.
Smeten hälls i en smord och bröad form med avtagbar kant.
Gräddas i ugn 175 grader ca 40 minuter.

Garnering:
Rör ihop ingredienserna till garneringen och
Bred detta på den kalla kakan. Garnera på valfritt sätt.

Dax igen! Veckomatsedel v 9

Tillbaka efter en underbar semester! Här kommer nästa veckas matsedel.
Dock inga nyheter denna gång!

Må: pannkakor
Ti: Carbonara
On: falukorv och makaroner
To: köttbullar, potatis och brunsås
Fr: pizza
Lö: soppa/bortbjudna
Sö: köttfärssås och spagetti
Varma mackor

Semester!!

Kommer inte med några nya recept på ett par veckor. Ska resa till värmen! :)) Ha det så bra så länge och använd recepten som redan finns!