Chilikassler

Mycket enkelt och gott dessutom!

400-500g kassler

Chiligrädde:
2 dl grädde
2 tsk vetemjöl
1 dl mild chilisås (t ex Heinz)
3 msk mango chutney

1. Skiva kasslern tunt i skivor eller strimla.
2. Vispa grädden.
3. Rör i vetemjölet, chilisåsen och mango chutneyn i den vispade grädden.
4. Smörj en eldfast form.
5. Lägg i kasslern och täck med chiligrädden.
6. 10 -15 minuter i 250 graders ugn.

Severas med kokt ris och sallad