Kladdkaka med daimtäcke

Mums! Förra veckans fredagsfika! Recept från bloggen "Bakverk och Fikastunder".

2 ägg
2,5 dl socker
100 g smör
1 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
1 krm salt

100g mjölkchoklad(med daim om du vill)
2 st dubbeldaim

1. Vispa ägg och socker poröst.
2. Smält smöret.
3. Blanda de torra ingredienserna.
4. Varva ner det med smöret i äggvispet.
5. Smöra en form, häll i smeten och grädda i 175 grader i 18-20 min.
6. Hacka choklad och diam under tiden och strö detta på kakan direkt
när den är färdiggräddad och riktigt varm.
7. Låt kakan svalna och förvara i kyl.
8. Lättvispad grädde och hallon är gott till!

Mums!