Underbar lunchsallad på sommaren! :)
2 portioner
200g vattenmelon i kuber
5 rädisor
1 bit tärnad gurka
100g körsbärstomater
1/2-1 skivad avokado
1 näve valfri sort sallad
1/2 msk olivolja
1/2 msk vitvinsvinäger
150g halloumi
Basilikablad( om önskas)
Varva melon, rädisor, gurka, tomater och avokado
på en bädd av salladsblad. Droppa över olja och vinäger
om du önskar. Pensla halloumi med olja och grilla hastigt i het panna.
Så gott! :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar