I helgen var vi hos faster Meta i Hjo och då blev vi bjudna på denna mumsiga tårta.
God kombination med den söta marängen och den mer friskare gräddblandningen.
4-6 personer
3 äggvitor
1/2 tsk pressad citron
1 1/2dl socker
Vispa äggvitor och citron till hårt skum, blanda i sockret lite i taget.
Bred ut smeten i en rundel på bakplåtspapper.
Grädda 1 timme i 150 grader.
2 dl grädde
1 dl matyoghurt
2 msk florsocker
Vispa först grädden och blanda sedan i resten.
Lägg gräddblandningen på marängen och sedan jordgubbar! Mums!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar