Mums!Den här glassen gillar jag verkligen och perfekt med en citrussallad till!
8 portioner
4 äggulor
1 dl florsocker
4 dl vispgrädde
1 msk pepparkakskryddor
ca 10 små pepparkakor(om man önskar)
Vispa äggulor och florsocker poröst.
Vispa ner pepparkakskryddorna.
Vispa grädden och blanda den med äggsmeten.
Grovkrossa pepparkakorna och tillsätt dem.
Kan uteslutas om man så önskar.
Häll smeten i en form 1,5 liter(avlång).
Frys glassen i 4-5 timmar.
Stjälp upp glassen på ett fat.
Servera gärna med citrussallad.
Citrussallad
Dela apelsiner(ca 3st) och klementiner/satsumas(3 st) i småbitar.
Pressa lime(1-2) över och servera detta till glassen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar