Perfekt när man är många! Söt och mäktig, men ack så god!
ca 10 portioner
4 äggvitor
3dl socker
3 dl Kellogs Rice Crisp
4 droppar ättika
Vispa äggvitorna riktigt hårt.
Rör i resten av ingredienserna.
Lägg ut på smörad bakpappersklädd plåt.
Grädda mitt i ugnen ca 90 minuter,
100- 125 grader.
Obs! Dra bort bakpappret direkt, annars fastnar det.
Smörkräm:
4 äggulor
1 dl socker
1 dl kaffegrädde
1 msk vetemjöl
100g smör
Lägg alla ingredienserna utom smöret i en kastrull.
Vispa och sjud -ej koka- tills krämen tjocknar.
Tag av från plattan och klicka ned smöret.
Låt krämen kallna.
Dela bottnen på hälften(var försiktig, spricker lätt)
och lägg krämen i emellan. Vispa 3 dl grädde och
bred ovanpå. Dekorera på valfritt sätt.
Jag pudrade över kakao.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar