söndag 4 mars 2012

Malins utsökta skaldjurspasta med saffran och tomat

Ett utsökt pastarecept som Rudens elever gjort på hemkunskapen!

4 portioner

4dl creme fraiche, tomat och saffran
1dl mjölk
2 tomater
1-2 vitlöksklyftor
1 brk kräftstjärtar i lag
Salt och peppar

Koka upp creme fraiche och mjölk. Tillsätt pressad vitlök och tomaterna som du hackat grovt. Låt koka ihop några minuter.
Lägg sist i kräftstjärtarna och låt dem bara bli varma. Salta och peppra efter smak.

Servera med pasta och en sallad

1 kommentar:

  1. Enkelt och snabbt, som det behövs när man kommer hem från jobbet. Denna ska jag också testa. =)/Ulrika

    SvaraRadera

Bloggintresserade