Spagetti(annan pasta) med broccolisås och chorizo

Hittade detta recept förra veckan. Värt att testa.

4 portioner

300g spagetti
400g fryst broccoli
3 vitlöksklyftor
½ grönsaksbuljong
2½ dl vatten
1½ dl creme fraiche
½ tsk salt
1 krm peppar
250g stekt Chorizo eller annan korv

Koka spagettin(pastan).
Lägg fryst broccoli och skalade vitlöksklyftor i en kastrull.
Smula ner grönskaksbuljong och häll på vatten.
Låt koka under lock 5-7 minuter.
Grovmixa broccoli med kokvattnet och vitlöken.
Använd stavmixer eller matberedare.
Häll tillbaka i kastrullen och låt koka upp.
Blanda ner creme fraiche. Smaka av med salt och peppar.
Häll av spagettin(pastan) och blanda med såsen.
Servera med stekt korv i slantar. Granera med broccoli.