4 personer
500g köttfärs
1 hackad lök
1 tärnad paprika
1 påse tacokrydda
1 pkt krossade tomater
vitlök efter egen tunga
salt, peppar
Topping:
1 burk creme fraiche(lätt)
1 ask Philadelphia ost
½ hackad purjolök
riven ost
Fräs köttfärs, lök och vitlök. Tillsätt
paprika och resten av ingredienerna.
Koka upp under omrörning.
Blanda creme fraichen och osten tillsammans med purjon.
Häll tacoröran i en gratängform och bred över toppingen.
Strö över riven ost.
Ställ in i ugnen(200 grader) och ta ut den först när
osten smält.
Servera med grönsallad, tacochips, tacosås.
Liknar den jag brukar göra men jag har aldrig provat med purjolök - det måste jag göra nästa gång! Tack!/Ulrika
SvaraRadera