Midsommarveckan!

Midsommarveckan - ingen vanlig vecka! Barnen är hos farmor och farfar så det blir ingen veckomatsedel denna gång! Denna vecka kör vi på rester och färdiglagat någonstans! Jag kommer att lägga ut recept på "Kall lax och räkpaj" till midsommarbordet och en alldeles underbar efterrätt, min sommarfavorit, "Vit chokladmousse med limemarinerade jordgubbar"!Det blir oxå ett recept på en kall "Fetaostsoppa" som passar både på ett buffébord och som förrätt! Håll till godo! Glad midsommar på er! :)