Denna BBQ-sås är ett måste varje sommar!
Det blir en stor sats som kan räcka hela sommaren!
Ca 2 liter
250g syltad paprika
250g krossade tomater
400g paprika
400g gul lök
Allt ovan finmales i en matberedare.
Lägg i en gryta.
1 msk curry
1 msk chilipulver
1 msk ingefära
2 krossade vitlöksklyftor
1 tsk mejram
1 tsk timjan
1 tsk svartpeppar
2 dl sirap
2dl ketchup
2 dl chilisås
2 msk tomatpure'
1 dl vinäger
Allt blandas i grytan och kokas i ca 1 timme.
Fördela sedan i burkar och frys in. Nu har du
BBQ-sås hela sommaren!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar