Apelsinlax

Superenkelt laxrecept. Gott förstås!

4 laxfiléer
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk rosmarin
2 dl vispgrädde
2 msk koncentrerad apelsinjuice

Gör så här:

1. Ugn 225 grader.
2. Lägg fisken i smord form.
3. Krydda med salt och peppar och rosmarin.
4. Blanda grädde med juice i en skål och häll över.
5. Stek mitt i ugnen ca 15 minuter.
6. Servera med ris och sallad.