Potatiskaka

8 portioner

1kg potatis
1,5 dl finhackade örter(basilika el persilja)
2 pressade vitlöksklyftor
1,5 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 dl riven ost
4 ägg
2 dl vispgrädde
1 dl mjölk

Ugn: 175 grader

Skala potatis.Skiva tunt.
Blanda kryddor, vitlök, salt, peppar, ost.
Smörja bakplåtspapper i botten på en form
ca 24 cm i diameter.
Varva potatis och ostblandning i formen.
Rör ihop ägg, grädde, mjölk. Häll över.
Grädda ca 75 minuter, tills potatisen är mjuk.