Har haft en mysig nyårshelg med familjen Nykvist, Marie, PO, Axel och Vera. Vi är alla mycket nöjda med vår "egenkomponerade" nyårsmeny. Mycket gott och mätta blev vi! Även barnen åt med god aptit. Recepten kommer naturligtvis finnas här på bloggen.
Förrätt: Parmesankorg med skagenröra, räkor och rökt lax.
Vin: Lindemans Chardonnay
Huvudrätt: Helstekt oxfilé med konjaksås och potatiskaka, haricot verts.
Vin: Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2009
Dessert: Chokladtryffelkaka med jordgubbar och glass. Kaffe och avec.
Champagne på tolvslaget: Piper-Heidsieck Brut( Mycket god!)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar