Tonfiskspagetti

4 portioner

220g spagetti
1 burk tonfisk i vatten
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 röd paprika
1 grön paprika
2 tsk olja
50 g oliver, svarta( kan uteslutas om så önskas)
1 dl hackad persilja( fungerar även med fryst)
Rivet skal och saft av en citron
Salt och svartpeppar

1. Skala löken, vitlöken, kärna ur paprikorna och finhacka detta.
2. Fräs löken, vitlöken och paprikan i olja.
3. Tillsätt tonfisken och oliverna.
4. Låt det småkoka några minuter.
5. Tillsätt persilja, citronsaft, skal, salt och peppar.
6. Blanda allt med den kokta pastan.

Recept från Viktväktarna.

Points: 5,5( 5 utan oliver)