torsdag 20 oktober 2011

Kassler med smak av pizza

Ny kasslerrätt som är värd att testa!

4 portioner

500g benfri kassler
1-2 lökar
2-3 dl creme fraiche
tomatpuré och chilisås efter eget tycke
2 tsk oregano
2 dl riven ost

Sätt ugnen på 225 grader.
Skär kasslern i skivor.
Lägg dem i en ugnssäker form.
Skär löken i tunna skivor och lägg ovanpå kasslern.
Blanda tomatpuré och chilisås med creme fraiche.
Bred såsen över kasslern.
Strö över oregano och ost.
Stek i ugnen ca 15 minuter.

Servera med potatis eller ris och sallad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Bloggintresserade