torsdag 6 oktober 2011

Lättlagad asiatisk lax

Det här blir lördagsfisken denna vecka!
Mycket lättlagad och god!

4 portioner

4 bitar laxfilé
1 tsk salt
1 tsk malen ingefära
1 tsk farinsocker
1 msk pressad lime
1-2 vitlöksklyftor
3dl vispgrädde

Sätt ugnen på 225 grader.
Lägg fisken i en smord ugnssäker form.
Krydda med salt, ingefära, farinsocker,
limesaft och finhackad vitlök.
Häll över grädden. Stek mitt i ugnen ca 15 minuter.
Servera med kokt ris och grönsaker.

Smaklig spis!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Bloggintresserade