Söndagens lunch! Filips kommentar:
- Gillar verkligen den här såsen!
4 portioner
4 kycklingfiléer
2 vitlöksklyftor
1 msk smör
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
2,5 dl grädde
1 hönsbuljongtärning
2-3 tsk oregano färsk eller torkad.
1,5 msk balsamvinäger
Skär kycklingfiléerna i 3 delar.
Bryn kycklingen runtom i smör(eller lägg i form och stek i ugnen),
salta och peppra.
Blanda grädde, buljongtärning, oregano, balsamvinäger
och pressad/hackad vitlök i en gryta(el. häll över filéerna i ugnsformen).
Koka under lock i 5 minuter(eller ca 25 minuter i ugn).
Servera med ris eller potatis(kokt eller i klyftor) och sallad.
Smaklig måltid!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar