söndag 9 oktober 2011

Smakrik köttfärs i form

Det här är en smakrik variant av den klassiska kötttfärssåsen. Riktigt god!

4 portioner

500g blandfärs
1 hackad lök
1-2 vitlöksklyftor
3 msk chilisås
1 msk oregano
1 tsk curry
salt och peppar
1 burk creme fraiche
4 tomater
smakrik riven ost

Fräs blandfärsen.
Tillsätt 1 hackad lök och 1-2 pressade vitlöksklyftor.
Smaksätt med chilisåsen, oregano, curry, 
salt och peppar.
Vänd ner en burk creme fraiche, rör om 
och låt puttra i 5 minuter.
Lägg över allt i en smord form.
Skär 4 tomater i skivor och fördela i formen.
Strö över smakrik riven ost. 
Servera med pasta och sallad.

Smaklig måltid!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Bloggintresserade