Detta är svärmor Britts goda recept som funnits med i många år nu. Denna rätt hade jag på min senaste tjejmiddag.
4 portioner
4 lövbiffar( 100-150g/person)
4 msk ädelost
4 tomater
1-2 msk mjöl
2-3 dl grädde
Salta och peppra lövbiffarna och bryn dem hastigt.
Lägg dem i en smörad eldfast form. Rör ädelosten mjuk
och smidig med lite grädde och bred detta på biffarna.
Täck med skivade tomater. Vispa grädden och rör ner
mjölet och häll detta över biffarna.
Gratinera 250 grader10-15 min tills ytan blir gyllene.
Ris smakar bra till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar