lördag 17 september 2011

Thailändsk köttfärssås med nudlar

Tröttnat på den traditionella köttfärssåsen? Prova den här!

4 portioner

500g köttfärs
1 köttbuljongtärning
vetemjöl
1-2dl sötsur chilisås
1-2 gula lökar
1 tsk salt
2 msk tomatpuré
vitpeppar
3dl vatten

Hacka och bryn löken. Tillsätt och bryn köttfärsen.
Tillsätt kryddor, buljongtärning, tomatpuré,
sötsur chilisås och vatten. Avred med vetemjöl till önskad konsistens.
Koka 10 minuter. Servera med äggnudlar.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Bloggintresserade