Receptet provade vi för första gången i somras och lade då biffarna på grillen. I går på tjejmiddagen använde jag ugnen. Gick precis lika bra!
4 portioner
400-500g köttfärs
1 ägg
½ dl vatten
1 vitlöksklyfta, finhackad
4 soltorkade tomater, hackade
75g fetaost
salt, svartpeppar
Blanda samtliga ingredienser utom fetaosten.
Bryt osten i mindre bitar och vänd försiktigt ned den sist för
att den inte ska bli så finfördelad. Forma färsen till 8 biffar
och grilla 5 minuter runt om /15 min i 250 grader.
Jag serverade ugnsstekt potatis, vitlökssås, (BBQ-sås) och sallad till.
Hittade receptet i ett blad från ICA.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar