söndag 4 september 2011

Chokladmousse med daim

Om du räknar kalorier är denna dessert inget för dig! Jag säger bara helt underbar...

Ca 6 portioner

200g mjölkchoklad
4 äggulor
4 dl vispgrädde
2-3 bitar daim

Serveras med hallon eller jordgubbar.

Bryt chokladen i småbitar och smält den över vattenbad.Grovhacka daimbitarna.
Ta chokladen från värmen och rör i gulorna. Rör kraftigt.
Vispa grädden till fast skum och blanda ner den och daimhacket i chokladsmeten.
Spara lite av hacket till garnering.
Häll smeten i portionsglas eller i en större skål. Ställ kallt ett par timmar.
Garnera med jordgubbar eller hallon och daimsmulor.

Så gott!!

1 kommentar:

Bloggintresserade